旅游城市风味
    □蒋美琴

    走一程、游一程、吃一程,吃是旅游活动一项重要的内容,了解国内旅游城市的风味小吃,会使旅游有一些目的性,多一些乐趣。

    北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、烧麦、小窝头、萨其马、打卤面、豌豆黄、果脯。可带的食品有桂花陈酒、王致和臭豆腐、六必居酱菜。

    上海:五香豆、鸡肉汤包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子。还可买包五香小胡桃带在路上消磨时间,上车前来碗排骨年糕,不易饥饿。

    苏州:春卷、酱鸡酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。

    杭州:幸福环、猫耳朵、肉粽、油炸面。

    广州:狗肉堡、烤鹅、叉烧包、虾铰、沙河粉。

    天津:狗不理包子、十八街麻花、锅巴菜、煎饼果子。

    桂林:马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。

    兰州:白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空米果、八宝蜜食、杂肝汤。

    成都:夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、赖汤圆、三合泥、麻辣兔丁。

    新疆:羊肉串、大盘肚、呼啦羊蹄、大盘鸡、羊肉抓饭、馕饼、拌面,果类有;西瓜、甜瓜、葡萄、杏子、蟠桃。

(欢迎大家补充)

   


(全文完)本文摘自中国民航报《返回