高空飞行的营养卫生保健
    1.预防高空饮食性胀气
    飞行前禁食不易消化及含纤维多的失误,以免过多的食物残渣在肠内发酵而产气。因此在高空飞行前的主餐, 甚至前一日的晚餐,禁食甘薯、粗杂粮、干豆类、干硬果、韭菜、萝卜、黄豆芽、芹菜、卷心菜和黄瓜等。当然上列食品是否产气, 还和食用的数量和制作方法有关,例如用少量黄瓜作配料的炒菜,影响不大;如果飞行前吃大量凉拌黄瓜,这是很危险的。 此外禁止饮用啤酒、汽水等含汽体的饮料。
    2.注意热源质分配和增加维生素的供应
    飞行前餐的能量分配,糖占60-65%,脂肪占20-25%,蛋白质占10-15%。飞行前避免吃低热量的纯糖膳食,如有些人只吃一些加糖咖啡和一小块甜点心, 不吃别的食物就去飞行,这样吃法可能引起反应性低血糖。另外含脂肪高的或油煎油炸的食物也不能吃,以免引起消化机能的障碍。
    3.遵守饮食制度
    进餐定时定量,饭后应有1小时的间隙再上机飞行,禁止空腹或饱腹飞行。